Бланкет из телятины по-старинному

Niksya писал(а):

что странного - вареное мясо

У меня сынуля паразит категорически не ест вареное мясо, а твоем варианте слопал за милую душу
Салат слепила из того что было, мои мужчинки любители майонезных салатов, я не планировала делать, экспромт получился. Пока рабочие бродили по квартире я от безысходности упражнялась. Салат слоями: грибы, мясо, свежие огурцы, яйца, сыр- все порезала соломкой, слои промазала сеточкой из майонеза, сверху сыр на терке. Мяско твое такое ароматное! Я хотела еще зелени положить, но решила что уже перебор будет. У меня не было букета гарни, я в бульон положила розмарин сушеный, барбарис и имбирь, вкус хороший и ароматно.