Торт «Три шоколада»

Сделала этот замечательный торт на день рождения сотрудницы, на завтра. Решила украсить пчелами (гулять , так гулять!) .

Только вот муссы у меня почему -то застывали очень быстро, и нижний мусс так и не попал в зазор между бисквитом и стенкой (пленкой), а два следующих уже наливались на нижний. В этоге, бисквитный слой выглядит ущербно т.к. у него не хватает окружности. Надеюсь, что на низ не будут особенно смотреть.Но расстроилась все-таки.

Огромнейшее спасибо, Лапулька!
ГЕНИАЛьНО! И рецепты, и фотографии, и пояснения, и внимание ко всем вопросам, и уже какой месяц!