Куриная печень по-итальянски

Елена-W_Ellen писала:

Цитата:

Но так как у меня нет сейчас духовки, я готовила в сковороде. Всё по рецепту, только когда обжарила немного печенку с луком - добавила ст.л. майонеза, ст.л. сметаны и 2 ст.л. молока, перемешала с печенкой, убавила огонь и сверху опять по рецепту: помидоры кружочками и сыр. Накрыла крышкой и тушила на небольшом огне ~15 минут. Получилось как в духовке. Помидоры дали сок, сыр расплавился, так что было очень сочно и очень вкусно.

Леночка, ну вот ты и еще один вариант нам рассказала. Спасибо огромное! Я вообще поражена, что банальная печенка так разиграла фантазию на форуме! Не сомневаюсь, что это было ОООчень вкусно Кроме того, ты подсказала еще один вариант приготовления! Спасибо тебе огромное за теплый отзыв и за идею!!!