Куриная печень по-итальянски

Оксана, спасибо за рецепт! Очень вкусная печенка получается!

Tatiana-Romania
Танюшка, привет! Ну супераппетитные фото! Ты знаешь, мы с тобой на одной волне, я тоже вчера эту печенку сделала, кстати, пробовала один раз с цветной капустой - мне не очень понравилось, а вот с брокколи - класс, а еще раз сделала и с помидорами и с кабачками - тоже супервкусно получилось, хочу еще с баклажанами побробовать, только не жарить их, а просто замариновать в оливковом масле со специями, потом помидоры, и чуть-чуть брынзы - это уже получится греческий вариант. А казалось бы - банальная печенка, а сколько идей возникло в моей безидейной голове - это с твоей легкой руки Спасибо тебе, дорогая!

Еkaterina_Zzz
Приготовь обязательно, надеюсь, мужа не разочаруешь Моему мужу понравилось , хотя печенка - не его любимый продукт. Желаю удачи, долгой семейной жизни в любви и взаимопонимании и ..... отчет! Спасибо!

Eni
Тебе спасибо огромное! Фотография - лучшая благодарность!

Девочки Миллион болгарских роз!

Оксана 74

Оксана 74 писал(а):

Ты знаешь, мы с тобой на одной волне,

Оксанчик [url=http://[censored smajliki]/smilie-232845159.html][/url], твоя правда!

Оксана 74 писал(а):

я тоже вчера эту печенку сделала

[url=http://[censored smajliki]/smilie-360246279.html][/url]

Оксана 74 писал(а):

а еще раз сделала и с помидорами и с кабачками - тоже супервкусно получилось, хочу еще с баклажанами побробовать, только не жарить их, а просто замариновать в оливковом масле со специями, потом помидоры, и чуть-чуть брынзы - это уже получится греческий вариант.

СУПЕР просто!
Я вот думаю со шпинатом забабахать, что скажешь?

[url=http://[censored smajliki]/smilie-307349127.html][/url]

Татьяна-Romania писала:

Цитата:

Я вот думаю со шпинатом забабахать, что скажешь?

Танюш, ты знаешь, я не большой любитель шпината, признаю его только в супе , с ним не будет ли суховато, все-таки овощи сок дают, а с него что взять? Я бы может с замороженной стрючковой фасолью попробовала, если ее насыпать прям из морозилки, а она во время готовки расстает, и в ней останется сок и печенке достанется. Как думаешь?

Оксана 74 писал(а):

с ним не будет ли суховато, все-таки овощи сок дают, а с него что взять?

Оксанчик, а я хочу замороженный положить, так с него обычно мноооого сока получается.. У меня в семействе его уважают Ну, я попробую и потом тебе отчетаюсь

Оксана 74 писал(а):

Я бы может с замороженной стрючковой фасолью попробовала... Как думаешь?

С фасолькой - отличная идея! Очень интересно как оно получится... Буду ждать твоих впечатлений

Танюш, ну вот с замороженным - это другое дело С него и правда много сока будет Ладно, ты делай со шпинатом, а я с фасолью забабахаю, впечатлениями обменяемся До встречи!

Оксана! Я сделала!
Сразу скажу, что как-то так получилось, что с печенкой я не дружила. Точнее, кушать я ее люблю . Но не готовила ни разу.... А сегодня по-твоему рецепту сделала. Меня очень привлекло то, что ее нужно запекать))) Точнее, меня это купило просто!!! Я большая любительница поставить что-нить в духовочку и уйти делать другие дела))))
Печенка мне оооооочень понравилась!!!!! жду теперь мужа, посмотрим как оценит! Я уже писала вверху что он не очень любит печенку. А сока тоже достаточно, чтобы полить им гарнир)) Я кушала без гарнира) Ну и конечно, благодарственные фотки!!!! Еще раз спасибо!!!! Пошла отчитываться в "Обедах и ужинах"))))


Еще раз спасибиссимо!!!!

Екатерина-Ekaterina_Zzz
Катюша, ну я очень рада, что тебе понравилось (про мужа ты мне так ничего и не написала ). Спасибо тебе огромное за теплый отзыв, и, конечно же, отдельное огромное спасибо за аппетитные фотографии!!!

Желаю тебе слышать от мужа только слова восхищения и признания в любви! Молодец, молодая хозяюшка!

Оксаночка, отчитываюсь про мужа)
Вчера приехал из автосервиса, я ему тарелочку борща, а на второе твою печенку.
Наколол вилкой кусочек-говорит "Что это?" Он, видимо, как и я печенку редко видит))))))))))
Я ему сказала, что печенка, и что ооооочень вкусная. Мне все-таки показалось, что к печенке он остался равнодушным. Хотя съел все, что было в тарелке и даже посуду за собой помыл, что у нас в семье боооольшая редкость!)

Екатерина-Ekaterina_Zzz
Катюш, ну такие уж они, мужчины, к субпродуктам относятся более равнодушно, чем к мясу. Вот если бы ты ему килограмовый стейк положила, он бы тебя "Что это?" даже и не спросил А на счет посуды, то мой муж тоже иногда мне помагал ее мыть, потом надо было его за это хвалить целый месяц (он чаще не мыл ), а потом посудомойку купили, и ему хорошо, и мне еще лучше. Спасибо тебе большое за ответ!

Оксана, спасибо большое за рецептик! Готовила сегодня - очень, очень понравилось. Но так как у меня нет сейчас духовки, я готовила в сковороде. Всё по рецепту, только когда обжарила немного печенку с луком - добавила ст.л. майонеза, ст.л. сметаны и 2 ст.л. молока, перемешала с печенкой, убавила огонь и сверху опять по рецепту: помидоры кружочками и сыр. Накрыла крышкой и тушила на небольшом огне ~15 минут. Получилось как в духовке. Помидоры дали сок, сыр расплавился, так что было очень сочно и очень вкусно. Спасибо!

Елена-W_Ellen писала:

Цитата:

Но так как у меня нет сейчас духовки, я готовила в сковороде. Всё по рецепту, только когда обжарила немного печенку с луком - добавила ст.л. майонеза, ст.л. сметаны и 2 ст.л. молока, перемешала с печенкой, убавила огонь и сверху опять по рецепту: помидоры кружочками и сыр. Накрыла крышкой и тушила на небольшом огне ~15 минут. Получилось как в духовке. Помидоры дали сок, сыр расплавился, так что было очень сочно и очень вкусно.

Леночка, ну вот ты и еще один вариант нам рассказала. Спасибо огромное! Я вообще поражена, что банальная печенка так разиграла фантазию на форуме! Не сомневаюсь, что это было ОООчень вкусно Кроме того, ты подсказала еще один вариант приготовления! Спасибо тебе огромное за теплый отзыв и за идею!!!

Оксана! Спасибо за рецепт, попробую приготовить, я очень люблю печенку, а мои мужчины не очень, надеюсь этот рецепт их зацепит.
Взяла в закладки.
Спасибо, очень интересный рецептик!

Валентина-Тина2 писала:

Цитата:

я очень люблю печенку, а мои мужчины не очень, надеюсь этот рецепт их зацепит.

Валентина, я тоже на это очень надеюсь!!! Буду очень рада, если понравится! Спасибо большое!!! Буду ждать Вашего мнения.

Ольга-ЛЁЛИШНА Спасибо!!!

Оксана 74
Оксаночка, несу громаднейшее "СПАСИБО" за такую вкуснейшую печеночку
От избытка чувств получилось даже слишком много фото, ты уж прости
Это общий вид:

Здесь видно, как много сока получилось после запекания:

А кушали мы ее с кашкой гречневой

Короче, слов нет.... одни слюньки текут

Оксана-KceHbka писала:

Цитата:

От избытка чувств получилось даже слишком много фото, ты уж прости

Ксюшенька, да такие фото - это же бальзам на душу!!! Хоть вместо своих выставляй
Тезка, очень рада, что тебе понравилось, благодаря таким отзывам, как твой, и появляется желание добавлять рецепты
Прочитала за кашку гречневую, и сама поставила варить, чего-то я давно ее не ела, спасибо, что напомнила!!
Спасибо огромное, дорогая!!! Это тебе от меня:

Спасибо за вкусный рецепт!! Печень таяла во рту. В тарелке даже сфоткать не успела,всё слопали)))

Наталья-Наталика.79 писала:

Цитата:

Спасибо за вкусный рецепт!! Печень таяла во рту

Наташенька, тебе спасибо, за отзыв и за фото, конечно!!! Я рада, что понравилось!!!

Оксана 74
Спасибо за очень вкусный рецепт .Готовила вчера,добавила немного бульона. НУ ОЧЕНЬ_ОЧЕНЬ понравилось!!!

Марина-огонек писала:

Цитата:

Готовила вчера,добавила немного бульона. НУ ОЧЕНЬ_ОЧЕНЬ понравилось!!!

Мариночка, я очень рада!!! А бульон, по-моему, никогда не помешает, хотя и без него достаточно соуса, хотя в моей семье тоже любят, когда подливки много
Спасибо тебе большое!!!

Какая аппетитная печёнка.. спасибо за рецепт

Спасибо Оксаночка за рецептик!!! Все получилось очень вкусно!

А это Вам!

УРРААААА!!!! Я научилась в сообщения вставлять фотографии!!!! (это мои первые фото на сайте!!!!!)

Оксана, ты как всегда на высоте! ОООООчень вкусно, просто и быстро. Спасибо, родная!
А это запоздалый отчет

Куда-то ты запропала, дорогая