Баурсаки Южные с творогом

Доброе время суток!
Давно уже собираюсь приготовить такие штучки. Мы в детстве их часто жарели, только у нас в семье мы их называем "колобками" и тесто катаем шариками, а потом жарем, а еще в тесто сахар добавляем. Вот. Сегодня обязательно приготовлю!