Торт «Raffaello»

Светлана писал(а):

красиво очень! Но пугает такое огромное кол-во масла слив.! Почти 500 гр....этож как по печени то....удар!

Эти 350 гр. масла распределяются по всему торту, который весит 3,5кг. (я специально взвешивала!) Порций в торте было ~12 кусочков, если так интересно, то можно прикинуть сколько сливочного масла приходится на одну порцию. К тому же, такие торты пекут к праздникам, а не на повседневность. А праздники, вроде бы, предполагают изобилие еды. Я хоть и сама, часто придерживаюсь диеты, но не сидеть же на праздник с сухарями... Хотя, каждому свое.