Вопросы новичков. Мыловарение с нуля.

Ой, девочки, мало того, что ошибки делаю, дак еще и объяснить не могу....
Попытаюсь...
Из-за того, что мылную массу поделила не поровну, получилось, что в ГС пережир меньше, чем задумывался, а в ХС наоборот больше.
То которое ГС я лакмусовыми бумажками проверяла - где-то 7-8 показывают и мылится оно хорошо и вообще жаль его переплавлять будет. Думаю насколько это ужасно, что пережир меньше заданного получился???