Салат «Горбушка»

Девочки и мальчики, не знаю, есть ли такой салат на форуме, в тех что я просмотрела - не нашла. Если что, поправите. А пока что поделюсь рецептиком простого, но вкусного и сытного салата с копченой горбушей.



Для него понадобится (я не пишу сколько чего брать, салатники у всех разные)

отварная морковь
лук репчатый (замариновать в уксусе с сахаром и растительным маслом)
копченая горбуша
вареные яйца (разделить на белки и желтки)
большой пучок укропа
майонез

Итак, морковь натираем на крупной терке, укладываем первым слоем салата, промазываем майонезом. Сверху ложим маринованный лук



Далее укладываем нарезанную кубиками горбушку, рисуем майонезную сетку



Сверху ложим натертый на мелкую терку белок, мажем майонезом



Далее следует слой из мелко порубленного укропа (густо посыпать), прорешеченного майонезом



Закончить салат тертым желтком и украсить как душе угодно



Дать салату настояться, готовить его желательно зараннее. Это в разрезе



Всем приятного аппетита!