Торт «Raffaello»

Девочки!
Ni-na
Имбирь
Вот из двойной нормы получился такой торт
Нижний ярус - 27 см.
Сделала за 2 дня до сдачи торта, стоял в холодильнике под крышкой, пропитывался. Коржи в этот раз сделала тонюсенькие. Девочки, кленты были в ТАКОМ восторге!!! А, чуть не забыла - добавила по совету Людмила-Мила в крем сгущенку. Но в этом случае нужно, оказывается, регулировать норму сахара в креме. На мой взгляд крем получился слишком сладким, но нежнее на вкус Не помню писала я или нет (проклятый склероз ) - делаю я крем всегда только из желтков и с добавлением кукурузного крахмала вместо муки.
Людмила-Мила, тебе тоже спасибо за совет!!
Девочки - вы чудо!!!!