Дор-блю

Nozomi писал(а):

а если какая-нибудь другая вырастет?

Если по рицепту и чисто работать то объязательно получиться задуманный сыр.
Вкус и качество сыра зависит в основном от молока, я покупаю в основном домашнее, но делала и из магазинного и тоже получился.