Ткемали (грузинская кухня)

Оксана 74 писал(а):

Муж сказал - надо делать!!! Говорит, что ел так, потя, он у меня в кулинарии ни бум-бум, да и Грузии последний раз был 20 лет назад Сделаю, пусть скажет это или нет. Спасибо, дорогая

Сделай, порадуй любимого

Оксана 74 писал(а):

А если на зиму делать - стерилизовать надо?

Мы не стерелизуем, а просто банки хорошо прогреваем и заливаем ткемали. У меня не портиться хорошо стоит

Оксана 74 писал(а):

Слушай, а может, он с зеленой аджикой ел? Я видела у тебя в рецептах. Ты мне дай совет, пожалуйста Сделаю ему сюрприз Хинкали - это ведь наподобие пельменей?

Зеленую аджику не подают в ресторанах, только дома она бывает, потому что быстро портится (что ресторанам не выгодно) да и дорого
А хинкали это гигантские пельмени но вкусные...на сайте есть рецепт