Сливки (жирность можно регулировать)

Ялошка
Оля, очень рада, что мы смогли Вам помочь!
Будем рады, если принесете отчет!

liala
На средней скорости.

foam писал(а):

Разичка, классная аватарка!!!

Оля!
Спасибо огромное! Очень приятно!

foam писал(а):

ты знаешь, я ошиблась по поводу блендера и миксера. дело не совсем в доступе воздуха, а в том, что миксер смешивает и обогащает воздухом, а блендер измельчая смешивает до однородной массы. девченочки, простите выскочку

Ну - это уже ничего страшного!
Все равно, Вы правы, что миксером заменить нельзя!

foam писал(а):

в свое оправдание хочу ссказать, что делала сливки уже 4 раза и всегда получалось. дважды делала из них москарпоне по рецепту Айнур. получилось, просто суперр!!! мне из самодельных сливок намного больше понравилось - у маскарпоне нет запаха сливок (который я не люблю)

Вот так оправдание!
Как здорово!
Оля, не перестаете меня удивлять и радовать!
Я рада очень!
Тут, многие спрашивали про Маскарпоне, теперь можно смело говорить, что из этих сливок можно его сделать!

foam писал(а):

так что спасибо Вам огромное вдвойне. очень простой, доступный и полезный рецептик

И Вам спасибо, дорогая Оля!