Всё о выпечкe хлеба

-Наталёк-

-Наталёк- писал(а):

Катюш, ну твои батоны просто загляденье!!!

Наташенька, спасибо

-Наталёк- писал(а):

Думаю может мне тоже с дрожжами попробовать...

Ты знаешь, я сейчас пришла к выводу, что попробую пока пшеничный делать с дрожжами. Мне проще - у нас в семье все любят ржаной хлеб, который у меня в общем-то получается, а пшеничный через раз. Но ведь хочетсяя все равно добиться результата

-Наталёк- писал(а):

А было бы супер если бы такие же батончики да с закваской выходили - это наверное моя мечта.

У Ани есть рецепт багетов на закваске думаю, что будут не хуже батона

В.Редина

В.Редина писал(а):

это не батоны, это просто что-то невообразимое Красиво, нечего добавить

Яночка, спасибо
правда, у меня бок снизу треснул (трещина по линии низа, где батон соприкасается с противнем), ну да этого и не видно жду совета Ани