Греческое Пастицио

ЛИЛЕЧКА ! Начинаю пробовать рецепты из твоей книги Вот такое у меня вышло Пастицио

На этот раз ,против моего обыкновения, я решила, что не буду отступать от твоего рецепта ни на йоту. Очень хотелось соответствовать греческой кухне. Ну и конечно один к одному не удалось соблюсти рецепт Пока я готовила исходные продукты, варила пасту и жарила фарш, народ, посланный мной в магазин, забыл купить молоко Так что бешамель сделать мне было не из чего. Пришлось обходиться подручными средствами. Сметану смешала с яйцом и мукой. Получилось очень-очень вкусно, ничего не осталось. Но представляю как будет вкусно с бешамелью ! ЛИЛЕЧКА,
пастицио по твоему рецепту получает постоянное место в моем меню. СПАСИБО, тебе дорогая !