Греческое Пастицио
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
19 Окт 2007 15:19
Добрый день, выставляя этот рецепт я видела на форуме множество похожих, но в каждом есть своя изюминка. Для моего сына, которому 9 лет, это самая лучшая. А так как он не ест мясо, овощи,грибы, при помощи этой запеканки я всегда могу его немножко обмануть. Вариант совершенно классический, но его всегда можно изменить.Из макаронных изделий я всегда выбираю макароны с полостью внутри, что бы мог соус пропитать их хорошо .Отвариваю макароны до полуготовности, отдельно обжариваю лук ,добавляю фарш , затем томатный соус .Вытушить фарш с соусом до полусухого состояния. Выложить в противень половину макарон, добавить 3-4 ложки соуса бешамель ( http://forum.say7.info/topic2036.html ), который я подробно описала в рецепте Мусакас.Хорошо перемешать.Сверху выложить весь фарш , затем оставшиеся макароны. Залить соусом бешамель и посыпать тертым сыром твердых сортов(пармезана). [Запекать 30 минут. Единственная трудность- большое количество посуды для мытья после приготовления. Приятного аппетита!
|
Лилия
Греция |
||||||
19 Окт 2007 15:24
Лиличка!!! Балуешь, Ты нас!!!
Такая красота!!! Спасибо за рецепт!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Барбацуца
58 лет ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
||||||
19 Окт 2007 15:25
Ритусь, для вас всегда пожалуйста.
|
Лилия
Греция |
||||||
19 Окт 2007 15:26
У меня эта "трудность" присутствует всегда ![]() ![]() ![]() |
Барбацуца
58 лет ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
||||||
19 Окт 2007 18:34
ммммммм....эта темка для моих мужичков!
![]() ![]() |
Viktoria
Germany |
||||||
19 Окт 2007 18:53
Лилия!!!Вы как всегда НА ВЫСОТЕ!!!
![]() ![]() ![]() СПАСОБО ![]() |
Оксана К
49 лет Германия |
||||||
19 Окт 2007 18:57
Ради этих, Лиля, вкусностей Мы не побоимся трудностей! ![]() Правда, девочки? ![]() ![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
||||||
19 Окт 2007 20:29
Молодцы!
|
Лилия
Греция |
||||||
19 Окт 2007 21:07
Лилия,
Согласна! ![]() |
Liudmila
41 год |
||||||
19 Окт 2007 21:18
Какая же вкусняшка!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Лилечка, спасибо за рецепт!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() (Я не боюсь грязной посуды - у меня доня моет! ![]() |
Танюня
50 лет Канада |
||||||
19 Окт 2007 21:24
Лилия
очень интересный рецепт,у меня все продукты уже на готове,завтра буду куховарить ![]() ![]() ![]() спасибочки за рецепт!!! ![]() ![]() ![]() |
Светик
44 года Германия |
||||||
07 Ноя 2007 22:28
![]() ![]() |
Jane
37 лет |
||||||
26 Ноя 2007 4:29
Лилия на Кипре "пастицио" - традиционное блюдо, так же как и "мусакас".
![]() Готовлю точно также, как ты описала, получается всегда очень вкусно. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Honey
44 года Cyprus |
||||||
26 Ноя 2007 4:38
И я, и я согласна перебороть такие трудности ![]() ![]() ![]() Лилия, обязательно попробую греческое Пастицио ![]() ![]() ![]() |
Наталька
|
||||||
28 Ноя 2007 4:43
Лилия,
![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||
28 Ноя 2007 12:55
Ольга,
![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||
27 Янв 2008 2:34
ЛИЛЕЧКА !
![]() ![]() На этот раз ,против моего обыкновения, я решила, что не буду отступать от твоего рецепта ни на йоту. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() пастицио по твоему рецепту получает постоянное место в моем меню. СПАСИБО, тебе дорогая ! ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||
27 Янв 2008 3:09
Вкус наверное должен быть похож на лазанью с мясом, а значит ОЧЕНЬ вкусно
![]() ![]() |
Zarifa
42 года Город Ветров и Огней |
||||||
27 Янв 2008 3:20
Лиль, аппетитное блюдо-то какое , обязательно приготовлю !
Спасибо за рецептик ! ![]() |
Irina Haas
Deutschland |
||||||
27 Янв 2008 18:17
Олюшка,я безумно рада, что тебе понравилось пастицио!И даже заменив бешамель на сметанку с яицом,я тоже не думаю что это сильно повлияло на вкус пастицио... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
В принципе,да,похож,ведь Греция и Италия соседи...Очень надеюсь,Зарифа,что приготовив не разочаруешься.... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Ирочка- ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||
27 Янв 2008 21:53
благодаря вам я подсела на запеканочки с макаронами разных видов! ням- ням!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Elita
43 года Dundee, Scotland |
||||||
28 Янв 2008 0:40
Ну и правильно,если вкусно,отчего же не подсесть.. ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||
28 Янв 2008 3:55
ЛИЛЕЧКА ![]() ![]() ![]() ![]()
Ой вкусно ! ![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||
28 Янв 2008 3:57
Олюшка-
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||
31 Янв 2008 23:23
Меня этот рецепт всегда выручает, когда остаются несъедеными макарошки и их надо куда-то пристроить. Только я не знала, что это оказывается греческое блюдо. Я всегда думала, что это изобретение российских хозяек, чтобы продукты не пропадали.
![]() ![]() ![]() |
Сказка
Москва |