Салат с креветками,кальмарами и спаржей

Салат с креветками,кальмарами и спаржей.








Легкий,весенне-летний и очень вкусный салат.
Количество ингрeдиентов зависит от количества человек.


креветки крупные-8 штук
кальмары-2-3 шт
грибы свежие,шампиньоны-150 гр
спаржа зеленая-6 штук
китайский салат
луковица красная-1 шт
помидоры черри-6 штук

заправлять этот салат можно: оливковое масло+винный уксус+зубок чеснока+горчица+черный перец
или:нат.йогурт+немного майонеза+зубок чеснока+ несколько капель лимонного сока+черный перец

нагреть сковороду,налить оливковое масло и положить два зубка чеснока,придавленного лезвием ножа
размешать,чтобы чеснок отдал аромат маслу
положить креветки и как только они поменяют цвет,добавить кальмары,нарезанные колечками



посолить,перемешать и отставить
грибы поджарить(можно с луком)
спаржу положить в кипящую воду и через две минуты достать
можно варить на пару
разрезать на две-три части
лук нарезать полукольцами
салат нарезать и уложить на блюдо или салатницу
сверху разложить остальные ингрeдиенты
полить соусом

Как живописно

Санни Кеш
спасибо,Кира!

nata69
сказачно ярко ,легко и что самое главное вкусно ,спасибо

elenusca
Ленусик,спасибо,что заглянула!

Какая красота! А какой же он, наверное, вкусный! Спасибо, Наташа, за рецептик - сейчас как раз сезон спаржи!

дочь президента писал(а):

А какой же он, наверное, вкусный! Спасибо, Наташ

Танюш,спасибо тебе!

дочь президента писал(а):

ейчас как раз сезон спаржи!

а у авс в Германии спаржа один из самых важных овощей,так ведь?
очень ее у вас уважают

Салат шикарный!!!!!!!Спасибо за рецепт!!!

Safina
спасибо тебе,что не прошла мимо

потрясающе красиво - Натусь

~РОМАШК@~
спасибо,Натулик!

Наташа,какой вкусный салатик Любимые продукты в одной тарелочке Обязательно приготовлю-классный рецепт.Спасибо

Вереск писал(а):

акой вкусный салатик Любимые продукты в одной тарелочке Обязательно приготовлю-классный рецепт.Спасибо

спасибо,Вероника,что заглянула и оценила
будет желание,готовь на здоровье!

ух,ту,какой салатик необычный и вкусняцкий
люблю спаржу,но белую чаще готовлю

nata69 писал(а):

а у авс в Германии спаржа один из самых важных овощей,так ведь? очень ее у вас уважают

о, да!

aleksandra67 писал(а):

ух,ту,какой салатик необычный и вкусняцкий люблю спаржу,но белую чаще готовлю

а я зеленую люблю,белую не готовила еще...вернее покупала консервированную и добавляла в салат
здесь салат с тунцом делают и ее используют

дочь президента писал(а):

о, да!

nata69 писал(а):

а я зеленую люблю,белую не готовила еще...вернее покупала консервированную и добавляла в салат здесь салат с тунцом делают и ее используют

надо на зеленую переходить

aleksandra67 писал(а):

надо на зеленую переходить

а мне на белую

у меня этот салатик на очереди
писала в другой темке,что не нашла подходящую спаржу
белая есть,а зеленая тонюсенькая
как только куплкю сразу два салата буду делать

aleksandra67 писал(а):

у меня этот салатик на очереди писала в другой темке,что не нашла подходящую спаржу белая есть,а зеленая тонюсенькая как только куплкю сразу два салата буду делать

удачи,дорогая в поиске правильной спаржи

теперь у меня все есть на этот салатик
даже спаржа,я очень довольна
жди в скором времени с отчетиками

aleksandra67 писал(а):

теперь у меня все есть на этот салатик даже спаржа,я очень довольна жди в скором времени с отчетиками

поздравляю,жду и удачи,дорогая

Наташ,я сегодня сообразила этот необычный салатик для гостей.
Как же это вкусно!
Ты была права,когда говорила зеленая спаржа вкуснее белой.Я в этом сегодня убедилась.
Где я раньше была и почему ее не покупала?
Салат чудо как хорош.
Знаешь я еще мидии добавила и делала тройную порцию чтобы всем хватило.
Благо в морозиле подарки от свекрови до сих пор лежат.
Спасибочки,на очереди второй салат.
Теперь бы спаржу снова толстенькую найти.

Сашуня,рада что салат не разочаровал.
Я его тоже люблю.
Молодец что мидии добавила,они здесь не лишние.
На здоровье и спасибо тебе за отзыв.

nata69 писал(а):

олодец что мидии добавила,они здесь не лишние.

я так и поняла,когда стала креветки и кальмары доставать из морозилки,мидии мне на глаза попались
подумала это тоже будет не лишним