Ajvarsuppe

Продукты:

1 кг. фарша
1 лук (порезаный кубиками)
750 мл. воды
3 кубика мясного бульона
0,5 бутылочки Chilisauce
1 баночка Ajvar
400 гр. плавленого сыра с Kräutern
1 б. сметаны
Фарш обжарить с луком, добавить воду, кубики мясного бульона, Chilisauce, Ajvar, плавленый сыр, дать закипеть и 30 минут варить на медленом огне. Под конец добавить сметану.

Приятного аппетита !!! give_heart

Ирина, спасибо! nyam2

Попробую обязательно! good

Наташ,

попробуй обязательно, good2

вкусно очень кушать с хлебом !!! nyam2

С праздничком тебя !!! air_kiss

Ирина, мне так нравятся ваши супы, только объясните, что такое Ajvar? Типа аджики? Спасибо!!! Romashki

урррааа! ещё одна вкусняшка! спасибо ириша.

Алия, я уже не помню, что такое аджика, Embarassed

Ajvar мне напоминает вроде как игра кабачковaя у нас раньше была, только это с болгарского сладкого перца ! nyam2

Надеюсь, что правильно объяснила, unknown

желаю успехов Rose

и спасибо огромное за приятные слова !!! air_kiss

Мариш, огромное спасибо !!! Romashki

айвар - это такая турецкая штучка
икра из сладкого красного перца (88 Confused

, масла подсолн. 5%, кабачков 3, 5 % сахара и соли

ага...теперь понятно...а я ваш пицца-суп делала- вкуснотень!!! Надо и этот супчик попробовать!!! Спасибо!!! nyam2

Анют спасибо, air_kiss

что разъяснила !!! Romashki

Алия,

я рада очень, dance2

что пицца-суп понравился !!! girl_in_love

ириша, у меня из за айвар суп немного горчил. скажи у тебя так же было? я брала в пенни. может в другом магазине по другому вкуснит? суп очень быстро делается. спасибо за рецепт. а суп-пицца так вААщЕ!!! очень часто делаю.

Мариш, ты наверное остренькую брала, поэтому горчило !!! Я покупала в "Rewe", она была не горькая !!! good2

Я очень люблю айвар - как раз еще баночку вчера купила.

Вот только уточните пожалуйста, Irina, с каким ароматом у вас плавленный сыр.

Спасибо Smile

Alina, я точно незнаю как по-русски называется, unknown

но мне кажется сыр плавленый с зеленью (петрушка) ! Embarassed

Желаю успехов ! friends

Ajvar - уваренные сладкие перцы. При правильном приготовлении не требуют много масла, а уж тем более, сахара.

Иришка как всегда ты нас балуешь вкусняшками)))!! Rose

Умнечка это тебе!!

Oljgica [URL=http://[censored smajliki]/smilie-926732199.html]

[/URL]

Stellisimo писал(а):

Иришка как всегда ты нас балуешь вкусняшками)))!!

Стеллачка спасибо и тебе большое, friends

что заглянула !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html]

[/URL]

Супер!

Так вышло, что я терпеть не могу болгарский перец, но дома оказалось 2 больших желтых штучки. Я сделала подобие пасты сама - измельчила перцы в блендере, к ним добавила 2 помидора. Проварила в сковородке с солью и сахаром (как выше annachan написала) и заправила этим суп. Все остальное как по рецепту положила (только сырок нашла не с петрушкой, а с луком). Вышло просто отлично, болгарский перец практически не чувствуется, супчик густой, насыщенный! Спасибо! Теперь знаю куда буду перцы в будущем утилизировать Smile

Elzka писал(а):

супчик густой, насыщенный! Спасибо! Т

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1002093639.html]

[/URL]

Ирина а Chilisauce с какого магазина?

Ой уже и не помню, но он почти везде есть ! friends

Хороший сытный вкусный супчик! Спасибо!