Хлеб «Сырная косичка»
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
06 Июл 2009 3:47
Невероятно вкусный хлеб!!!!
![]() ![]() Нам понадобится: 3.5 ст. муки,1.5 ст. чуть теплой воды,1 ч.л. сухих дрожжей,1.5 ч.л. соли,1 ч.л. сахара,2 ст. крупно натертого сыра,немного мелко натертого твердого сыра,1 белок. Смешиваем в миске муку,соль,сахар,сыр и дрожжи,перемешиваем. Вливаем воду и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем или пленкой и оставляем в теплом месте ~ на 2 часа. Затем делим тесто на 2 части (т.е получится 2 косы), каждую из частей еще на 3 части. Раскатываем 3 жгута и плетем из них косичку накрываем полотенцем и оставляем еще на 2 часа смазываем косички белком и посыпаем сыром (можно семечками или кунжутом) выпекаем в заранее разогретой духовке 30-40 минут при температуре 200-220С. Приятного аппетита!! ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
06 Июл 2009 10:55
Катюш, ну молодец, прямо красота.Думаю, что в ближайшие дни попробую сделать. Моей дочери 21 год, не представляю, чтобы она хлеб самостоятельно выпекла, хотя другую выпечку делает
|
Микулишна
53 года Новосибирск |
||||
06 Июл 2009 13:35
Катюш, как всегда все твои рецепты прям на мой вкус !!!
![]() Все то что с сыром - это моёёёёё .... ![]() ![]() Рецепт забираю срочно !!! ![]() ![]() Спасибо, Катюша !!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Miuda
33 года Москва |
||||
06 Июл 2009 16:10
Я тоже недавно начала хлеб выпекать,но остановиться теперь уже не могу ![]()
я знала что тебе понравится ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
06 Июл 2009 17:08
Катенька. спасибо за рецепт.
![]() ![]() ![]() ![]() |
Элли_777
50 лет Тула |
||||
06 Июл 2009 17:11
я поэтому и делаю что рецепт легкий ![]() ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
06 Июл 2009 21:34
Представляю себе!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо тебе, Катюшенька!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Мульяна
43 года Донбасс |
||||
06 Июл 2009 21:37
И я очень уважаю ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
06 Июл 2009 22:19
Катюша и когда ты все успеваешь?
![]() ![]() Умничка просто. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Katrin03
Украина |
||||
06 Июл 2009 22:40
по ночам ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
09 Июл 2009 16:09
Джанго
Катюша такая вкуснятина. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
*Надин*
37 лет г. Барнаул |
||||
09 Июл 2009 17:40
Спасибо,Надюша ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
13 Июл 2009 13:10
|
Антошка
37 лет Украина |
||||
13 Июл 2009 16:37
обалденно красивый хлеб ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
04 Окт 2009 18:32
Просто супер сайт))) Девочки вы и вдохновляете и обучаете, не могу нарадоватся, спасибо!!! Очень нравятся Катюша твои идеи, я обалдела вчера ночью, ты умничка! моё восхищение
![]() ![]() |
Maniya
35 лет Киев |
||||
04 Окт 2009 18:44
я специальную хлебную нигде пока не встречала ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
07 Окт 2009 20:33
Катюша,я снова в твоих рецептах
![]() ![]() ![]() |
Knopa88
|
||||
07 Окт 2009 20:35
да-да,мне он тоже напоминает хлебушек из этого магазина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
07 Окт 2009 22:02
Катюшенька, какое у тебя замечательное хлебное творчество.
![]() спасибо тебе за все твои рецептики ![]() |
олина
|
||||
07 Окт 2009 22:08
Лена,спасибо большое!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
02 Ноя 2009 15:37
У меня почему-то после того как я смазала белком, булочки опали и выпеклись не в батоны, а в два лаваша
![]() |
perry
Ольга 40 лет |
||||
02 Ноя 2009 16:14
Хлебушек сам по себе не очень высокий ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
02 Ноя 2009 22:39
Джанго
Сегодня повторила рецепт. Только не стала обмазывать белком. Дрожжи вроде как работают, т.к. тесто подниматся на ура. Но как тольк сплету косички и выложу на лист - все. расплываются в одну большую лепешку по всему листу. ![]() ![]() Может Вы сможете написать рецепт в граммах? Может у меня стаканы какие-то не такие... Какой консистенции тесто должно быть? Сильно липким? ![]() |
perry
Ольга 40 лет |
||||
03 Ноя 2009 0:04
у меня обычный стакан 250 мл ![]() ![]() ![]() |
Джанго
31 год Санкт-Петербург |
||||
16 Ноя 2009 0:59
Катюш, подскажи а замешивать тесто до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам или какое оно должно быть?
Просто мука бывает разной плотности и поэтому ее иногда надо разное количество, поэтому я всегда ориентируюсь только на тесто. Хлебушек просто загляденье ![]() ![]() ![]() |
tykovka
34 года Киев, Украина |