Пирог «Пушинка»

Набор продуктов:

2 яйца
1 желток
130 гр мягкого сливочного масла
200 гр муки
180 гр сахара
150 мл теплого молока
16 гр ванильного сахара
1 ст ложка кукурузного крахмала
3 ст ложки манки
2 чайные ложки разрыхлителя
1 ст ложка яблочного или винного уксуса

Кроме того любые фрукты по вашему вкусу

Для глазури:
150 гр сахарной пудры
4-5 ст ложек лимонного сока

Способ приготовления:

Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром ,ванильным сахаром(я взбивала деревянной ложкой)

После добавить яйца и желток,хорошо перетереть до пышной массы

Муку,крахмал ,манную крупу,разрыхлитель просеять и прибавить к яичной массе

Перемешать , долить молоко комнатной температуры ,добавить фруктовый уксус,перемешать.

Форму (26 см)смазать маслом и посыпать мукой,лишки муки стряхнуть
Тесто равномерно выложить в форму разровнять по консистенции как густая сметана или чуть жиже

Сверху выложить фрукты.
Выпекать в разогретой духовке 200 гр приблизительно 30 -40 минут.
Готовность пирога определяйте зубочисткой если выходит сухая ,значит пирог готов!!!
Выключить духовку ,дверку приоткрыть и оставить пирог остывать 5 минут.
После выбираем из духовки остужаем ,выбираем из формы и поливаем глазурью.

Сахарную пудру перетереть с лимонным соком и полить пирог.

Приятного аппетита!!!

Акилежна
Лика, какой вкусненький пирожок здорово, что кажый раз можно делать с разными фруктами
Лика, а можно вместо кукурузного использовать картофельный крахмал? и Можно ли вместо яблочного или винного уксуса обычный столовый?
Спасибо Вам за интересный рецепт!!!

Лика, как я люблю такие пирожочки !!! Угощусь с удовольствием !!!

Акилежна
Господи, какая красота Пирог очень аппетитный, люблю сливы в выпечке А почему именно пушинка?

И вы на аватарке просто прекрасны, Лика

Ликаааааа, обожаю такие пироги Прям по фото видно какой он нежный
Спасибо, дорогая, за прекраснейший рецепт

Лика, у Вас как всегда, просто, красиво и со вкусом

Irинка писал(а):

Лика, какой вкусненький пирожок здорово, что кажый раз можно делать с разными фруктами

Ирина,я рада, что тебе пирог приглянулся!

Irинка писал(а):

Лика, а можно вместо кукурузного использовать картофельный крахмал?

Думаю ,что кукурузный крахмал можно заменить картофельным

Irинка писал(а):

и Можно ли вместо яблочного или винного уксуса обычный столовый?

Ирина,я пекла с фруктовым как того требует рецепт!!!А,что у вас проблема с яблочным уксусом или просто дома в наличии нет???

Irинка писал(а):

Спасибо Вам за интересный рецепт!!!

Ирина ,тебе спасибо! И пеки на здоровье!!!

blirise писал(а):

Лика, как я люблю такие пирожочки !!! Угощусь с удовольствием

Ирина,угощайся на большое здоровье!!! Буду счастлива, если рецепт пригодится!
Пеки на доброе здоровье для всех своих малышей!!!

JTaurus писал(а):

Господи, какая красота Пирог очень аппетитный, люблю сливы в выпечке

Юлия,мне приятно, что пирог понравился Если рецепт пригодится буду просто счастлива!!!

JTaurus писал(а):

А почему именно пушинка?

у меня с этими названиями вообще никак ,тяжело придумывается!!!

JTaurus писал(а):

И вы на аватарке просто прекрасны, Лика

Спасибо большое за приятный отзыв Юлия со мной пожалуйста на "ты"

Марина0909 писал(а):

Ликаааааа, обожаю такие пироги Прям по фото видно какой он нежный

Мариночка,рада, что мой скромный пирог приглянулся и понравился!

Марина0909 писал(а):

Спасибо, дорогая, за прекраснейший рецепт

На здоровье, моя дорогая, очень надеюсь, что рецепт пригодится!!

Акилежна
Спасибо, Ликочка! Хороший пирог, мы любим с фруктами и чем их больше тем лучше

Ой, какая красотища! И уксус яблочный как раз имеется, не знаю - куда его пристраивать?! А вкус теста кексовый?

Лика,какой красивый пирог С удовольствием забираю,спасибо

Лика пирожок просто отпад
все просто , а результат явно хорош
Очень аппетитные фотки

Я Люся писал(а):

Лика, у Вас как всегда, просто, красиво и со вкусом

Людмила,спасибо огромное за внимание и визит! Рада, что пирог понравился

ТЕН писал(а):

Спасибо, Ликочка! Хороший пирог, мы любим с фруктами и чем их больше тем лучше

Леночка,думаю у вас тоже большой выбор фруктов,как и у нас так что будет время и желание ,пеки на доброе здоровье!!!

Марти писал(а):

Ой, какая красотища! И уксус яблочный как раз имеется, не знаю - куда его пристраивать?!

Елена,буду только рада, если рецептик пригодится и яблочный уксус используется...хотя сколько его тут надо,буквально одну ст.ложку

Марти писал(а):

А вкус теста кексовый?

точно сказать не могу может и как кекс ,мне чуток напоминает влажный бисквит.Елена пеки на доброе здоровье!!!

Nataly_S писал(а):

Лика,какой красивый пирог С удовольствием забираю,спасибо

Наташенька,забирай и пеки на доброе здоровье!!! Очень рада, что рецепт приглянулся! Может пригодится

Лика спасибо за новый рецепт!!!! Красивый какой И универсальный,в том плане,что можно любые фрукты

Ликусь и я забираю, таких пирогов много не бывает, а главное состав легкодоступен и выглядит пирог очень аппетитно у тебя иначе и быть не может доверяю рецептам на 100%, обязательно испробую

античная роза писал(а):

Лика пирожок просто отпад все просто , а результат явно хорош Очень аппетитные фотки

Ирина,Оооооооооооочень рада, что рецептик заинтересовал! Пеки на доброе здоровье для своих домочадцев!!!

Санни Кеш писал(а):

Лика спасибо за новый рецепт!!!! Красивый какой И универсальный,в том плане,что можно любые фрукты

Кирочка,да фрукты можно использовать любые по сезону,зимой наверное актуально с яблочками или например взять какие то фрукты из компота!!! Буду счастлива, если рецептик пригодится и порадует своим вкусом!!!

Ликусь, такую красоту грех не отведать!
Спасибо большое! Обязательно буду печь!

бизнесвумен писал(а):

Ликусь и я забираю, таких пирогов много не бывает, а главное состав легкодоступен и выглядит пирог очень аппетитно у тебя иначе и быть не может доверяю рецептам на 100%, обязательно испробую

Елена,тебе спасибо за добрые слова и внимание!Забирай на доброе здоровье и пеки на радость своим домочадцам!!!и отдельное спасибо за доверие к моим рецептам ,мне приятно,что ты их оценила!!!

STAR*KA писал(а):

Ликусь, такую красоту грех не отведать!

Татьяна,рада что завлекла тебя в гости на пирог, судя по твоим отзывам ты Боольшая любительница чего то фруктового-кексового

STAR*KA писал(а):

Спасибо большое! Обязательно буду печь!

Буду счастлива, если рецепт пригодится,пеки на большое здоровье!!!
Будет время и желание приходи с отчетом!!!

Акилежна писал(а):

судя по твоим отзывам ты Боольшая любительница чего то фруктового-кексового

Лика, ты меня "раскусила" Я еще какая любительница пирогов с фруктами - ягодами! И еще с творогом.

Акилежна писал(а):

Будет время и желание приходи с отчетом!!!

Спасибо, Ликочка за приглашение! Я постараюсь!

Акилежна

Акилежна писал(а):

!А,что у вас проблема с яблочным уксусом или просто дома в наличии нет???

Лика, я просто никогда им раньше не пользовалась...
Но теперь появился повод его преобрести

Акилежна писал(а):

Думаю ,что кукурузный крахмал можно заменить картофельным

Спасибо Лика, может где-нибудь и кукурузный мне попадется, чего-то я в магазине внимания никогда не обращала, всегда брала картофельный!!!

Лика, конечно пушинка, такой воздушный!!!

Шикарнейший пирог, Ликуся!!!
Умничка наша!

Лика,ну что ты делаешь!!Я еще мечтаю воплотить твои рецепты,а ты уже очередной вкуснейший пирог приготовила. Золотые ручки! Беру,беру, беру в закладки!

Лика!
Я сразу забрала твой рецепт в свою копилку
такое тесто с фруктами - это моё...
Спасибо тебе, дорогая, и всего доброго тебе и твоей семье ...

[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]

Лика, очень рада новенькому твоему рецептику!
Пирог, безусловно, заслуживает внимания!

Какой красивый пирог, Ликочка !!! И как хорошо, что можно разные фрукты добавлять
Пирог твой неприменно забираю Как всегда - шикарно
Спасибо