Фаршированный картофель

Валентиночка, это на самом деле вкусняшка!

у турков это "счастье запеченное" называется кумпир. они даже специальную гигантскую картофелину для этого выращивают. а начинки, ну на любой вкус, даже что-то наподобие салата Оливье я у них видела.