Тушеная оленина

Блюдо действительно очень вкусное
А вот насчет того, где раздобыть оленину - это, конечно, вопрос... В Питере она мне нигде ни разу не попадалась, а в Москве может и стоит поискать, вдруг есть где-нибудь?...