Ароматный хлеб на закваске

Сарочка писал(а):

И хлеб получился темнее. Это нормально?

Оля, вполне возможно что чёрный кунжут хлеб немножко красит.

Сарочка писал(а):

А ещё показалось его многовато, мож поменьше добавить..

Конечно можно, можно и вообще его не брать, а просто увеличить кол-во семечек и льна.