Ржаной хлеб без труда

Спасибо,Леночка,поставлю "хлеб за 5 минут" в очередь. Сегодня намерена сделать хлеб по Катиному рецепту на закваске! Следующий-5минутный! А не дашь ли ты мне ссылку,где его делали на закваске? Я вчера в этот хлеб на дрожжах (Катя выступила позже)добавила еще Паприку-порошок. Мне понравилось.

Катенька,спасибо огромное за еще один толчок к новому. Сделала вчера этот хлеб на сыворотке и закваске, со своими специями! Хлеб очень понравился. Все таки, закваска преображает хлеб,вчера утром испекла,а он все такой же свеженький!
Теперь на очереди твой,Леночка,5-минутный. Скажи-твои пропорции в граммах( мне это муторно отвешивать!) и видео,где измеряют в cups, это тот же рецепт?
А потом мы его дружно переведем на закваску и будет в нашем джентельменском наборе хлебов еще один