Литовский черный хлеб (на ржаной закваске)

Очень приятно,что вдохновили тебя на хлебушек. Смотри еще рецепты хлебов,мы сейчас работаем над этим дивным рецептом
http://forum.say7.info/topic27934.html
Тут Катенька предложила вариант с закваской. У меня она оживает,буду на ночь замешивать. Этот хлеб удивительно просто делается,а девочки на форуме такие изобретательные,каждая что-то свое добавляет и получается НЕЧТО !