Маскарпоне

Ирина244
Я его в холодильнике уже подержала, а стек вроде нормально, может я его передержала? они у меня чеса 4 точно а возможно и 5 стояли, а после холодильника напоминает... как..даже не знаю..немного твердоват и немножечко на творожок похож..даже на сырковую массу...