Чем заменить Маскарпоне?

Девочки! Очень нужен ваш совет!
Никогда раньше не готовила крем для торта с маскарпоне.
Обычно брала сметану+жирные сливки - крем получался всегда вкусный, но уже "приелся", хочется чего-то другого.
Как вы считаете, очень ли жирный и тяжелый крем получается если соединить маскарпоне и сливки?
Буду делать Настин торт "Наслаждение" на праздник и немного страшно "экспериментировать" на гостях.