Батон пшеничный

К вопросу о надрезах.

Конечно, так получилось, что показ будет не на самом
лучшем варианте для этой нарезки, т.к. тесто очень
мягкое, с большим количеством творога и молока, но
что есть на сегодня.
Заготовка :

Вот такие надрезы, и не совсем продольные, и не совсем
поперечные.

Перед выпечкой :

После выпекания, вот как раз, то что мне не удалось объяснить,
при выпекании хлебушек, как бы, выворачивает в сторону
разрезов.

Так что, вот как то так.

В.Редина

Яночка, да, видео нашлось, но так как Аня, ножом не могу !


Aliy

Алия, вполне приличные батончики !


Аннушка

Анечка, извини за болтушки, в этой теме !