Ленивые пирожки

Ленивые пирожки.
почему ленивые?, да потому что готовятся...на раз, два, три ))))

Вчера лепила пельмени, (состав теста:вода,яйцо,соль,мука) у меня осталось лишнее тесто, иногда жарю с этого теста чебуреки, а иногда пеку рулетики с сахаром, в этот раз решила овощами начинить и яйцом ( мама так часто готовит ), так как не получалось сразу спечь (в духовке готовился ... куриный рулет), делаю так... тесто делЮ...на порционные шарики...

затем в пергаментную бумагу и в холодильник

вот начинка
обжаренная морковка с луком+ свар.яйца + зеленый лук +соль


леплю в форме чебуреков (тесто потоньше, начинки побольше , смазываю ол.маслом...и делаю дырочки вилкой, что бы при выпечке не лопнули

на 15 минут в духовку (5 минут, на 220 гр...с конвектором, 10 мин. при 180 гр, верх. и нижн.нагрев)
вот и всё!)))

Может вам понравится, эта идейка )))

Приятного аппетита!!!!!!!

_________________________________________________________________
правка 30.11.10




ням-ням!!!!!!

приятного аппетита, мои дорогие!!!