Сладкая жизнь(украшение тортиков от KARRO)

karro

Ирина

50 лет
Украина
колю4ая
Леночка, спасибо!!! Rose Rose Rose
Полосочки я клеила.
Начинки.
Сметану смешать с сахаром по вкусу..чтобы было чуть переслащено. Дать постоять, чтобы сахар весь растворился.
Масло комнатной температуры взбить до пышности, далее по немногу, по столовой ложке не прекращая взбивать добавляем сметану с сахаром.
Потом делишь крем на равное кол-во и добавляешь в каждую часть:
1. Курага измельченная
2.Изюм
3.Чернослив с орехами
4. Вишня, проспиртованная

Тесто:
На 4 желтка: 1 ст.сахара, 150 гр.маргарина, 1 ст.л. сметаны+0,5 ч.л. соды, мука.
Желтки взбить с сахаром до бела, добавить растопленный маргарин, сметану с содой, и муки, столько чтобы можно было раскатать. Но не сильно крутое тесто. Оно очень мягкое. Убрать в холодильник на 30 минут, далее раскатывать и выпекать при 180С.

 
28 Апр 2010 22:04

Страница 12 из 35