Сладкая жизнь(украшение тортиков от KARRO)

Ириш я к тебе с отчетом как обещала вот,что у меня получилось

У меня с мастикой,что то не то вышло Она получилась крохкая.В каком то этапе я начудила наверное.Желатин надо замачивать в горячей или холодной воде?В микроволновке у меня вода аж закипела(наверное перебор?)Сколько пудры уходит у тебя Иришка?

Замира попробуй пройти по http://www.torten-kram.de/ Home --> sonstige Ausstecher --> Blumen --> на 1 стр. Gänseblümchen Ausstecher Set , а на 2 стр. Gerbera - und Sonnenblumen Ausstecher Set

tescha1
Олечка, спасибочки. Я уже всех тут замучала своими ромашками

vcetkin писал(а):

.Желатин надо замачивать в горячей или холодной воде?В микроволновке у меня вода аж закипела(наверное перебор?

Желатин всегда нужно замачивать в холодной воде,до закипания нельзя доводить,тогда он теряет все свои свойства.

vcetkin
Света, Светочка-Изюмка за меня ответила. Классная у тебя бутылочка вышла А чем ты так ровненько писала?

Zama писал(а):

Я уже всех тут замучала своими ромашками

Нееее-аааа. Мы ж тебя[URL=http://[censored smajliki]/smilie-817426695.html][/URL].Дождись ДР и мы тебе подарим. Осталось потерпеть 7 месяцев.

tescha1
спасибо, Оленька, утешила!!!

Zama

Мой новый тортик





Внутри песочные коржи с разными начинками. ООООООООчень вкусно!!! Рецепт взяла на самоваре.

karro
Иришка, КАКАЯ сумочка МЕЧТА как настоящая и складочки как у настоящей кожи БЛЕСК!!! КРАСОТА!!! И сама ЭЛЕГАНТНОСТЬ!!! Мне ОЧЕНЬ нравится

twins
Наташ, спасибо!!! Если мечта, так забирай! В честь дня рождения !

karro
Это здесь сумочки дарят? Я согласна, дари Наташе. Но и мне такая подойдет.Как раз мой размерчик, на моем фоне не затеряется.
КЛАССНАЯ СУМОЧКА Не как, а настоящая. Мягонькая кожаная и розочка ей под стать.

karro, абалдеть очень изысканно

Ира, расскажи про розочку - она на проволочке или нет?

tescha1
Ольчик, в следующий раз тебе подарю! Обещаю!!!
Спасибо за похвалюшки!
Тата_Jez
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!

Да, Танюшка, роза на проволке. Вернее ее листочки, а сама роза на шпажке.

karro, Ириш, еще вопрос про торт - как все эти начинки совмещаются, мне кажется это какой-то винегрет должен получится, а не торт

Тата_Jez
Тань,очень хорошо совмещаются!!! Доминирует чернослив, а остальные начинки
по вкусу не очень выделяются. И хорошо подчеркивает вкус вишенка!!! Я привередлива в тортах, но этот мне ооочень понравился

karro
Иришка!!! Чудо, а не сумочка!!! Моднючая! Такая настоящая получилась!!! А складочкииии.. А ручечкиииии.... А от розы я вообще балдею!!!
Можно сегодня у тебя поваляюсь?
Иришка - ты молодец!!! Ручки золотые!!!

Zama
Спасибо, моя золотая!!!!!!!!!!!!!!
Валяйся на здоровье!
Мы так дружно и валяемся из темки в темку!!!

karro писал(а):

Если мечта, так забирай! В честь дня рождения

УРА!!! Спасибо Ириш У меня и шляпка под нее есть Теперь точно буду красотка модная

karro

karro,сумочка очень красивая!! А ты полоски красила или клеила?И цветок очень в тему.А какие начинки?

колю4ая
Леночка, спасибо!!!
Полосочки я клеила.
Начинки.
Сметану смешать с сахаром по вкусу..чтобы было чуть переслащено. Дать постоять, чтобы сахар весь растворился.
Масло комнатной температуры взбить до пышности, далее по немногу, по столовой ложке не прекращая взбивать добавляем сметану с сахаром.
Потом делишь крем на равное кол-во и добавляешь в каждую часть:
1. Курага измельченная
2.Изюм
3.Чернослив с орехами
4. Вишня, проспиртованная

Тесто:
На 4 желтка: 1 ст.сахара, 150 гр.маргарина, 1 ст.л. сметаны+0,5 ч.л. соды, мука.
Желтки взбить с сахаром до бела, добавить растопленный маргарин, сметану с содой, и муки, столько чтобы можно было раскатать. Но не сильно крутое тесто. Оно очень мягкое. Убрать в холодильник на 30 минут, далее раскатывать и выпекать при 180С.

karro
Ир, а коржи после выпечки мягкими остаются? А вишню ты какую брала?

karroО-О-О-О-это классный рецепт,давно такой ищу. Надо будет обязательно попробовать А сколько коржей получается?

Zama
Замира, они тверденькие, но после того, как ты перемазываешь кремом становятся сразу мягкие.

колю4ая
Лена , новая аватарка! Я тебя сразу не узнала.
У меня получилось 8 коржей ,диаметр- 24. Но я не все на сумку взяла,т.к. тортик и так зашкалил по весу.