Рулька,запеченная с картофелем в пиве

Рулька,запеченная с картофелем в пиве.






2 рульки(или одна)
60 мл растительного масла(можно оливкового)
2 луковицы,мелко рубленных
5 зубков чеснока(порубить)
2 ст.л соуса из красного перца
(если нет,можно обойтись без него)
2 ст.л томатной пасты
1 ч.л.розмарина
400 мл пива
около 1 кг картофеля
соль,лавровый лист,черный перец





в кастрюлю положить рульку(рульки)
посолить,поперчить
добавить томатную пасту,соус из перцев,масло,лавровый лист,чеснок,розмарин,влить пиво и примерно литр воды









накрыть крышкой и варить около 40 минут
в середине варки перевернуть рульку
достать рульку,положить в форму для запекания и обложить картофелем(порезать дольками)





залить соусом и поставить в горячую духовку,окоо 190 гр
запекать около 45-50 минут,до готовности картофеля
при подаче посыпать зеленью








соуса из красного перца

http://forum.say7.info/topic46351.html

Наташа!
Я первая к тебе в гости
Интересный рецепт
Спасибо

отличный рецепт! попробую обязательно!!!

Наташа, скажите пожалуйста, а по этому рецепту можно приготовить свиную шейку?

спасибо за рецепт,беру в закладки

Спасибо Наташенька за рецепт!Обязательно попробую,всегда интересуюсь твоими рецептами.

Татьяна Смирнова
pandora111
Valeryia
ТяняЯ
natalia52
девоньки,спасибо!

Valeryia писал(а):

кажите пожалуйста, а по этому рецепту можно приготовить свиную шейку

Валерия,я думаю можно,только по времени меньше варить и запекать.

natalia52 писал(а):

бязательно попробую,всегда интересуюсь твоими рецептами.

спасибо,Натуля!

Наташенька, оооооооочень аппетитно!

ТЕН писал(а):

аташенька, оооооооочень аппетитно

Леночка и тебе спасибо,что заглянула

Натусь - опять нямка - спасибки

~РОМАШК@~
на здоровье!
и тебе спасибо,что зашла

Наташа, спасибо за рецепт, очень вкусно. Я делала с куском говядины, минимум заморочек, результат изумительный. Спасибо.

Ольгея1677 писал(а):

Наташа, спасибо за рецепт, очень вкусно. Я делала с куском говядины, минимум заморочек, результат изумительный. Спасибо.

Оля,рада,что рецепт пришелся по вкусу
спасибо и тебе за отзыв

Наташа,я к тебе с благодарностью Спасибо огромное за рецепт Очень ароматный и невероятно вкусный...я правда не пробовала т.к. на диете но аромат невозможно передать Мои скушали и сказали что вкуснее ничего не ели..соус вообще сказка..я правда поострее сделала. Подавала с жареным болгарским перцем в томатном соусе

cuisinier-ljubitelj писал(а):

Наташа,я к тебе с благодарностью Спасибо огромное за рецепт Очень ароматный и невероятно вкусный...я правда не пробовала

Катюша,на здоровье!
рада,что рецепт пришелся по вкусу
до чего же аппетитная тарелочка,глаз не оторвать от рульки и картошечки

cuisinier-ljubitelj писал(а):

я правда не пробовала т.к. на диете но аромат невозможно передать

какая жалость,много потеряла

cuisinier-ljubitelj писал(а):

Мои скушали и сказали что вкуснее ничего не ели..соус вообще сказка..я правда поострее сделала.

о,поострее это вкусненько

cuisinier-ljubitelj писал(а):

Подавала с жареным болгарским перцем в томатном соусе

спасибо и тебе огромное за такой позитивный отзыв и чудесные фотографии,которые разыграли мне аппетит

Наташ, добрый день! Я может с глупым вопросом: у тебя в рецепте написано, что можно без красного соуса, а чем тогда залить рульку, когда ставим запекать? Подскажи, пожалуйста.

МаринаС

Марина,вопрос совершенно не глупый,а правильный.
Можно чуточку кетчупа накапать,но это так,для цвета,аромата перца не будет.Ну или если есть красный свежий перец,подавить его в блендере,превратив в соус.Или,на худой конец,обойтись без всего этого и смело готовить только с томатной пастой,по любому будет вкусно.

Спасибо, попробую найти в магазине красивую рульку. Раньше видела, но не знала как приготовить. С наступающим Новым годом и Рождеством, Наташенька, Счастья, здоровья и благополучия!

МаринаС
Мариночка и тебя с наступающими.Счастья и здоровья.
Рулька получается безумно вкусной и нежной.Удачи,если будешь готовить.

Ой. Наташа, прочитала, умылась слюной, вдохновилась, решила - надо делать к Рождеству.
И сразу вопрос - какое пиво лучше использовать?

_Жаннушка_
Жанночка,марка пива не принципиальна,но оно должно быть светлое и не очень горькое.
О,да на рождество будет в самый раз.

Наташа, огромное, преогромное спасибо за рецепт. К сожалению фото нет, т.к. после 3х часов томительного ожидания было уже не до фотоаппарата. Рулька была крупная, около 1,5 кг,пришлось подольше подержать в духовке. Но потом с холодненьким пивком...Ну просто сказка! Муж пальчики облизывал, просил делать почаще. Обещала.
P.S. Вместо соуса из красного перца рульку перед запеканием смазала острым китайским соусом.

васечкина писал(а):

огромное, преогромное спасибо за рецепт. К сожалению фото нет, т.к. после 3х часов томительного ожидания было уже не до фотоаппарата. Рулька была крупная, около 1,5 кг,пришлось подольше подержать в духовке. Но потом с холодненьким пивком...Ну просто сказка! Муж пальчики облизывал, просил делать почаще. Обещала. P.S. Вместо соуса из красного перца рульку перед запеканием смазала острым китайским соусом.

Олечка,на здоровье!
очень рада,что рецепт не разочаровал и более того,пришелся по вкусу
спасибо и тебе за такой позитивный отзыв
похвала мужа для нас не мало значит

И зачем я начала ваши рецепты смотреть на этой рульке ВСЕ - всю клавиатуру слюной залила

Ангел и сын писал(а):

И зачем я начала ваши рецепты смотреть на этой рульке ВСЕ - всю клавиатуру слюной залила

сочувствую...Настя
беги тогда на кухню или в магазин