Салат с чечевицей и копченой курочкой

Мышка Иринка

Мышка Иринка писал(а):

фасоль и горох это я ЛЮ!

Ну, тогда со 100% уверенностью могу сказать, что и чечевичка тебе ПОНРА!!!

Мышка Иринка писал(а):

спешиал фо ми

фо ю

Чечевица – растение семейства бобовых. Она очень богата растительным белком и углеводами, но почти не имеет в своем составе жиров, как например, горох из того же семейства бобовых. Отличный источник железа и фолиевой кислоты – одна готовая порция несет в себе до 90% суточной нормы, необходимой человеку, что особенно полезно беременным женщинам. Клетчатка в её составе – это отличная профилактика онкологических заболеваний не только прямой кишки, т.к. происходит улучшение пищеварения, но и снижается риск возникновения рака груди, т.к. в составе этой культуры есть особые микроэлементы исофлавоны. Удивительно, но эти микроэлементы в составе чечевицы способны выдержать различные виды обработки, поэтому чечевицу можно смело употреблять в любом виде. Кроме того она содержит примерно 60% крахмала, витамины группы В и калий. Каша из чечевицы восстанавливает иммунитет, приводит в порядок мочеполовую систему и стимулирует обмен веществ в организме. Есть и такие сорта, которые способствуют снижению сахара в крови при заболевании диабетом. Чечевичные каши будут полезны при таких болезнях как колиты, язва двенадцатиперстной кишки и язва желудка.
Иришка, в наших магазинах продается чечевица марки "Мистраль"

и "Ярмарка"
Чаще всего встречается зеленая, коричневая и красная. Последняя быстро разваривается, поэтому подходит для варки каш и супов-пюре, для салатов и вторых блюд идеальна зеленая, а коричневая для первых блюд, вроде так

Мышка Иринка писал(а):

а теперь еще начиталась, что ты и девочки готовите много разных вкусностей из этой чечевицы, интересно мне очень!!!!

Ирочка, даже если тебе и не понравится (ну ооочень надеюсь, что до этого не дойдет), то скормишь все мужу Но попробовать стОит!