Драники «Куриные гнёзда»

Т@туська80
Татьяна, я рада, что дранички вам понравились! Спасибо за отчётик!

Т@туська80 писал(а):

Только вот у меня они получились с такой суховатой корочкой, хотя фольгой я накрывала, а у вас на фото сочненькие такие.. Ну, я помазала чуть сметанкой. Но все-таки ломаю голову, отчего так, может картофель надо было на более мелкой терке тереть..?

Даже не знаю, что на это ответить, т.к. у меня всегда получаются драники именно такими, как на фото. Может просто Вы их немного пересушили?