Всё о выпечкe хлеба

Маркизко писал(а):

скоро уеду на дачу, на все лето, не до хлебушков будет,

Дача, это страсть как здорово, сама бы уехала, но что же ты, 3 месяца хлеб не будешь печь??(с круглыми от ужаса глазами ) надо как-то на даче приспособиться!

В.Редина писал(а):

поэтому у нас там чёрте что

Не черте что, а лялечка!
Пусть они на своих хлебозаводах что угодно выращивают, им это мало помогает

Маркизко писал(а):

бородинский уже делался на закваске, там на блоге

Побегла смотреть
Посмотрела-здорово! Дрожжи добавляла, или натюрель?
У меня всегда верхушка плоская выходит, хотя весь поднимается хорошо, а у тебя такая шапочка, молодец!