Гречневые каши (русская кухня)

Ирочка, рецепт мне достался от бабушки. Лук распарится так, что его не будет видно, только одно условие резать мелко-мелко. Желаю насладиться кашкой. И маслица побольше, МАСЛОМ КАШУ НЕ ИСПОРТИШЬ!!!