Болталка для хлебопёков

В.Редина

Я всегда мою.
Но под закваску у меня 2 стеклянные емкости с плотными пластиковыми крышками. мне это очень нравится, т.к. видно, что с закваской происходит
вообще, если честно, стараюсь под все выделять отдельные емкости (ну хотя бы основное). под взбивание белков у меня отдельная (чтобы не дай Бог там жир не остался случайно, мы часто делаем торт из безе), под мясо отдельно. ну и часть мисок под "все подряд", что не страшно мешать..