Шер-ри
Елена
Вот что я ещё вспомнила. Торт этот, который зелёненький внутри, назывался ещё "Пень трухлявый" (надо думать - за цвет и консистенцию). Ингредиенты были практически те же (варенье из чёрной смородины), но вместо кефира - сметана и ещё туда надо было положить какое-то жуткое количество соды, чуть ли не 1 столовую ложку. Может в этом дело?.. Да, ещё: насколько я помню, предполагалось, что это рецепт для утилизации
прокисшего варенья. Эх, жаль варенья нет - раззадорили вы меня.