| Tato4ka писал(а): |
| Может поэтому и получились очень сухие, что я 4,5 ст положила хлопьев? |
Да, возможно.Лучше попробовать для начала 3.5 стакана.У меня у самого раньше почему-то больше хлопьев уходило, а сейчас меньше.Но я уже ориентируюсь по внешнему состоянию теста.Вы попробуйте с 3,5 стаканов, а там дальше видно будет.Первая партия не потечет сильно - значит, все ОК.
Вообще, увеличенное количество хлопьев влияет на то, что печеньки получаются просто более пухлыми и менее хрустящими.Но не сухими.
Tato4ka, я думаю, в след. раз все получится.