Хлеб морковный с курагой

Julia & Ko

Юля, мне удобнее работать со свежими дрожжами,
в ближайшей "Пятерочке" покупаю, и в "Метро" еще,
100г пачечка, вообще суперские, не пахнут и хранятся
долго, наши питерские. Как то мне не привычны
сухие дрожжи, хотя дома всегда есть, на всякий случай.
Юленька, формовой хлеб всегда допекаю без формы,
он так посуше становится и корочка потверже.