Хлеб морковный с курагой

Маркизко писал(а):

формовой хлеб всегда допекаю без формы, он так посуше становится и корочка потверже.

Саша, спасибо, возьму на заметку, а то ведь действительно корочка мягкая в форме, только верх хрустящий