Торт «Мокка-панакотта»

Танюш,я с отчетом.Этот тортик я делала для племянницы на 16-летие.
На все ушло часа 3 Очень удачный торт быстро делается и вкус обалденный Правда для крема я взяла взбитые сливки и добавила немного кофейного порошка

а это в разрезе

правда я сделала только 3 коржа ,у меня форма была большеватая но на вкусе это не отразилось
а здесь ,,мокка,, под собачкой была задумана как корзинка,правда не совсем похоже надеюсь заказчикам вкус тоже понравится,сегодня только забрали,еще не отчитались