Рыбно-овощные котлеты «Монастырские»

Марина, я готовила котлеты по вашему рецепту, очень понравились Первый раз делала из камбалы, а второй - из судака. Оба раза овощей по отношению к рыбе получалось значительно больше (про картофель забывала)), но они у меня не развалились и не потрескались. Получились очень румяные, сочные и ароматные! Вкусняцкие, как раз для меня! Спасибо, Мариночка!