Хлеб морковный с курагой

Мышка Иринка писал(а):

так хочется добиться хорошего результата! а в выпечке хлеба столько тонкостей и хитростей! освоить бы!

Ириш, глаза боятся, а руки делают, пока не начнешь-не освоишь! любые тонкости-хитрости постигаются в процессе!