Рецепт шоколадной мастики

Melochka
А у меня иногда и с одного и того же тёмного шоколада не получается, вернее, дубовая слишком получается, это если с нагреванием делаю. А без нагревания всегда получается очень хорошо. Но в принципе, с нагреванием, как я уже писала, лучше делать для лилий и подобных цветов. А их, как правило, всё-таки делаем цветными, а не тёмно-коричневыми. Поэтому мастику с нагреванием лучше делать только из белого шоколада. А из тёмного прекрасная мастика получается и без нагревания. А Наташин рецепт вообще хорошо подходит для тех, у кого нет электронных весов. Надо будет тоже сделать попробовать, чтобы сравнить.