Ржаной хлеб без труда

Леночка,убедила! Уже замешала треть порции теста 5 минутного хлеба,усилием воли не позволив заменить воду сывороткой. Первый раз стараюсь (не всегда получается !)сделать по оригинальному рецепту. Потом выскажу свои соображения!

Леночка,милая,спасибо! Очень вкусненький хлебушек получился,откуда-то сладость есть. Сделала в виде багета,по твоей ссылке обминала. Такая дырчатая структура получилась,пришли внучки и слопали багетик,а был он небольшим.
Спасибо огромное,что убедила сделать.