Aliy

Алия
48 лет
Турция, Стамбул
adelja Чаница Аделия, Марина, спасибо вам, мне очень-очень приятно!
Аделия, еще хочу добавить -
тесто бесподобное! Уже сколько времени прошло, а оно такое же мягкое, свежее. Я давно искала такой рецепт.
И еще я у тебя научилась, что тесто нужно месить... так долго (15 минут). Я обычно 2-3 минутки и все...
А на этот раз засекла время, и месила 15 минут. Просто чудо... тесто становится совершенно другим, таким... эластичным, гладким. У меня никогда такого теста не было! Значит это важно - месить так долго!