Рождественские пряники с аммонием

S.Lilia писал(а):

Спасибо за такое прекрасный рецепт пряничков обожаю прянички

На здоровье, дорогая Лиличка!!!

S.Lilia писал(а):

если в пряники добавить корицу или какао или орешки это неповредит тесту?

думаю неплохо получится, я никогда не пробовала))) Можно ради эксперимента пару штучек попробовать так зделась, наверное вкусно будет))) Если сделаете - поделитесь впечатлениями, ок?

S.Lilia писал(а):

а этот порошок амоний можно например в булочки или пирожки на дрождевом тесте добавлять?

нет, аммоний сам по себе разрыхлитель, как и сода и пекарский порошок, поэтому лучше с дрожжами его не смешивать..