Салат «Золотая рыбка» с красной рыбкой

Салат "Золотая рыбка" с красной рыбкой


Я к вам снова с салатиком! Оставалось у меня немного красной рыбки после дочкиного дня рождения и решила я попробовать приготовить новый салатик.Рецепт нашла на кулинарном эдеме.Рецепт схож на мой "Вершина блаженства",только более расширенный вариант.Тоже очень вкусный
Итак нам надо:
200 г твердого сыра,
700 г пекинской капусты,
300 г шампиньонов,
150 г соленой сёмги,
2 зубчика чеснока,
листья салата,
пшеничные сухарики с вкусом семги,
майонез.

Грибы отварить 7 минут и нарезать тонкими пластинами, капусту нашинковать, рыбу и сыр нарезать соломкой(сыр я натёрла на крупной тёрке).

Всё смешать, добавить раздавленный чеснок и заправить майонезом.

Блюдо застелить листьями салата(я ещё украшала немного) и выложить на них салат, сухариками посыпать перед подачей.Ну и какой же салат без золотой рыбки.Из кусочков красной рыбы смастерила саму рыбку. Приятного аппетита!