Шашлык из скумбрии

Ксюш, вчера делали скумбрию, получилось - класс. Только у нас шампуров таких больших нет, поэтому жарили сразу на решетке, шкурка немного пострадала, но на вкус понравилась всем!!! Спасибо огромное за рецепт, в следующий раз хочу попробовать с речной форелью, она и так на гриле -класс, но по твоему рецепту наверняка выйдет - супер! Спасибо еще раз от меня, семьи и друзей моей семьи!!!