Болталка для хлебопёков

Да, точно, они тоненькие. Я пробовала вообще не выстилать, но даже посыпка не мешает моему тесту к ним прилипать.
Кстати, вот у Бертине прочитала, что его комнатная температура 25-30 гр , то то я думаю, что не всегда по рецепту хлеб подходит, у всех эта температура своя. И печет он на куске гранита Я когда про камни только интересовалась, где-то год назад, таких ужасов начиталась, что там этот гранит выделяет чуть ли не радиоактивность , интернет может кого угодно запугать. Дж.Оливер вообще на куске мрамора печет А они не заморачиваются как мы